7 Hidangan yang Biasanya Hadir Jika Lebaran di Jakarta
Sayur Pepaya
Lontong dan ketupat saat Lebaran, bukanlah hal yang langka untuk ditemukan. Kedua makanan tersebut paling cocok jika disantap dengan sayur berkuah santan, dengan cita rasa yang gurih. Selain sayur lodeh, Anda juga bisa membuat sayur pepaya dengan kuah santan yang tak kalah nikmat.
Soto Betawi
Soto Betawi adalah masakan khas Betawi yang terbuat dari daging sapi, santan, dan bumbu rempah-rempah seperti serai, jahe, dan daun salam. Soto Betawi biasanya disajikan bersama nasi atau ketupat dan menjadi hidangan khas yang tidak boleh dilewatkan saat Lebaran tiba.
Es Campur
Es Campur adalah minuman segar yang terbuat dari buah-buahan segar seperti alpukat, kelapa muda, nangka, dan kolang-kaling yang dicampur dengan sirup gula dan es serut. Es Campur biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau sebagai minuman segar saat berkunjung ke rumah.
(Martin Bagya Kertiyasa)
