4. Metode uap
Terakhir adalah dengan cara metode uap atau mengukusnya. Langkahnya pun mudah, Anda hanya harus mendidihkan air dalam panci lalu masukkan kurma ke atas keranjang kukus. Tutup panci dan biarkan uap melunakkan kurma Anda.
Demikian cara mudah melunakkan kurma kering dan keras. mudah bukan?.
(RIN)
(Rani Hardjanti)