GRAND Final Masterchef Indonesia kini mempertemukan Ami dan Gio, Sabtu (25/3/2023). Pada ronde pertama, Ami dan Gio harus membuat duplikasi hidangan classic dish dari juri di final MasterChef Indonesia Season 10.
Tak hanya satu, melainkan ada tiga hidangan sekaligus yakni Katsu Don milik Chef Juna, Crudo Chef Renatta, dan Korean Galbi dari Chef Arnold. Semua hidangan tersebut menyimpan memori tersendiri bagi juri.

Tiga hidangan wajib mereka selesaikan dalam waktu 60 menit saja. Menurut Amin, dari tiga hidangan, dirinya paling khawatir akan classic dish Chef Juna yakni Katsu Don.
Ami merasa metode memasak yang dia gunakan belum tentu sama seperti Chef Juna dan sausnya pun dirasa Ami terlalu sedikit.