½ sdm gula pasir
¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
50 ml air
Bahan pelengkap:
Nasi putih
Jeruk limau
BACA JUGA : Resep Sambal Matah Khas Bali untuk Cocolan Makan Malam, Cuma 6 Langkah!
Langkah:
1. Buang bagian mata, tulang cumi dan bagian keras lainnya, potong- potong kemudian bilas dengan air