Resep Daging Lada Hitam ala Shireen Sungkar, Gak Pakai Ribet Cuma 5 Menit!
Bahan marinasi daging;
500 gram daging sapi
1 sdm saus tiram
lada hitam (secukupnya)
1 sdm tepung maizena
Cara memasak;
1. Marinasi daging dengan bahan-bahan tersebut, lalu diamkan minimal 35 menit;
2. Masak di minyak yang panas hingga lembut. Setelah matang, sisihkan;
3. Masak paprika hingga layu, lalu sisihkan. Panaskan butter, masukan bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan tambahkan lada hitam yang sudah disangrai dan ditumbuk halus;
4. Masukan daging, paprika, jamur dan bahan sisa saus. Aduk hingga rata;
5. Tambahkan larutan maizena dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa. Daging lada hitam siap disantap bersama sepiring nasi hangat.
BACA JUGA:5 Makanan dan Minuman Ini Kerap Jadi Stok saat Musim Hujan
BACA JUGA:3 Rasa yang Paling Dominan pada Produk Makanan Ringan di Indonesia
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
