Resep Daging Lada Hitam ala Shireen Sungkar, Gak Pakai Ribet Cuma 5 Menit!
Bahan marinasi daging;
500 gram daging sapi
1 sdm saus tiram
lada hitam (secukupnya)
1 sdm tepung maizena
Cara memasak;
1. Marinasi daging dengan bahan-bahan tersebut, lalu diamkan minimal 35 menit;
2. Masak di minyak yang panas hingga lembut. Setelah matang, sisihkan;
3. Masak paprika hingga layu, lalu sisihkan. Panaskan butter, masukan bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan tambahkan lada hitam yang sudah disangrai dan ditumbuk halus;
4. Masukan daging, paprika, jamur dan bahan sisa saus. Aduk hingga rata;
5. Tambahkan larutan maizena dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa. Daging lada hitam siap disantap bersama sepiring nasi hangat.
BACA JUGA:5 Makanan dan Minuman Ini Kerap Jadi Stok saat Musim Hujan
BACA JUGA:3 Rasa yang Paling Dominan pada Produk Makanan Ringan di Indonesia
(Rizky Pradita Ananda)
