Jajal Resep Lebanese Chicken Skewers ala Faiz N. Habibie, Rasanya Kayak di Timur Tengah!
LULUS dari ajang MasterChef Indonesia Season 7, Faiz N. Habibie makin dikenal publik. Kini, di sela-sela kesibukannya, ia masih sempat membuat konten-konten seru seputar memasak dan kuliner di kanal YouTube pribadinya.
Contoh yang terbaru, Faiz baru saja membagikan resep Shish Tawook atau Lebanese Chicken Skewers, yakni sejenis sate yang dibakar dan biasanya disantap dengan roti pita seperti Kebab Turkey.
Selain menggunakan ayam, sate ala Lebanon ini bisa dijuga diolah dengan menggunakan daging sapi atau kambing yang dimarinasi menggunakan yoghurt. Bagaimana cara membuatnya? Berikut ulasan resepnya, sebagaimana dihimpun dari kanal Youtube Faiz, Kamis (8/9/2022).
Bahan-bahan;
- 500 Gr Ayam Bagian Paha
- 1 Buah Bombay Medium
- 4 Siung Bawang Putih
- 1 Sdt Jinten
- 1 Sdt Cabai Bubuk
- 1 Sdt Ketumbar Bubuk
- ¼ Sdt Kayu Manis Bubuk
- 1 ½ Sdt Garam
- 1 Sdt Lada
- 1 Sdt Penyedap
- 1 Sdm Tomato Paste
- 2 Sdm Air Perasan Lemon
- 1 Sdm Minyak
- 1 Cup Yoghurt
