- ½ Sdt Kapulaga India
- ½ Sdt Cengkeh
- 7 Gr Bumbu Kari
- 1 Sdm Cabai Merah Kering
- 200 Ml Santan Kental
- 150 Ml Air
Cara Membuat Kulit Martabak:
1. Campurkan tepung terigu, tepung cakra, minyak, telur, air, dan garam. Aduk dan uleni adonan kulit martabak.
2. Potong-potong adonan menjadi 3 bagian. Letakkan di wadah dan rendam dengan minyak goreng.
Cara Membuat Kuah Kari:
1. Potong-potong bawang bombay, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan cabai. Chop menggunakan chopper hingga halus. Berikan sedikit minyak untuk mempermudah proses chopping.