Sandiaga Ajak Pelaku Parekraf Aktif Tangani Sampah Makanan demi Wujudkan Pariwisata Berkelanjutan
Lebih lanjut, akibat sampah makanan ini negara setidaknya mengalami kerugian ekonomi yang mencapai Rp213 hingga Rp551 triliun per tahun atau setara dengan 4-5 persen PDB Indonesia.
“Dengan penanganan sampah makanan kita menginginkan bisa mengatasi masalah masyarakat yang mulai terbebani masalah ekonomi. Kalau dilihat sangat ironis ya harga cabai mahal, bahan makanan mahal tapi kita buang-buang di sini. Oleh karena itu harus ada perubahan perilaku,” tuturnya.
Mantan Wagub DKI Jakarta itu berharap, melalui FGD ini akan menciptakan solusi dan langkah menangani food loss and waste pada industri pariwisata. Serta seluruh stakeholder di industri pariwisata, yang terdiri dari pelaku usaha pariwisata, khususnya pelaku usaha hotel, restoran dan kafe, pemerintah, akademisi, media hingga Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) untuk dapat berperan dalam upaya penanganan tersebut.
(Rizka Diputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
