ANDA pernah mendengar ungkapan terkenal, ‘selalu ada ruang untuk dessert’ bukan? Ya, menyantap hidangan penutup, biasanya hidangan manis seperti kue, pie, atau es krim sesaat setelah makan memang menyenangkan.
Biasa disantap begitu selesai makan besar, baik itu makan siang atau makan malam. Apakah sebetulnya, ada waktu khusus yang dianggap sebagai waktu terbaik untuk menyantap dessert alias hidangan penutup ini? Nah, menurut ahli diet, Sue-Ellen Anderson-Haynes, sebetulnya makanan yang dinikmati setelah makan malam bisa menyebabkan refluks asam, mulas, sakit perut, atau sampai sulit tidur jika dinikmati terlalu dekat dengan waktu tidur.
“Butuh waktu sekitar satu hingga dua jam untuk mencerna karbohidrat (roti, pasta, biskuit). Jika menambahkan lagi lebih banyak komponen seperti protein dan lemak, maka kita menambah lama waktu pencernaan,” kata Sue.
BACA JUGA:Viral Cara Baru Makan Mie Instan Pakai Es Krim, Netizen: Aliran Apa Lagi Ini