10 Makanan Pantangan Penderita Ginjal dan Diabetes Menurut Ahli Gizi
Makanan kemasan dan instan
(10 Makanan Pantangan Penderita Ginjal dan Diabetes, Foto: Healthline)
Makanan kemasan, instan, dan makanan cepat saji umumnya cenderung tinggi sodium. Makanan tipe ini juga banyak diproses dan biasanya tinggi akan karbohidrat olahan, yang mana tak ideal bagi penderita diabetes, karena karbohidrat olahan dicerna dengan cepat dan cenderung meningkatkan kadar gula darah.
Jus buah
Hindari jus buah dan minuman manis lainnya, mengingat ini cenderung tinggi gula tambahan yang bisa menyebabkan lonjakan cepat gula darah dalam tubuh. Bahkan jus buah tertentu tinggi kandungan potassium.
Bayam
Bayam, bit, lobak, dan sayuran berdaun hijau tertentu lainnya ini sayangnya jadi pantangan pengidap ginjal dan diabetes karena kandungan potassiumnya yang tinggi.
Snack
Makanan ringan seperti keripik, kerupuk, dan pretzel biasanya tinggi garam dan karbohidrat olahan. Makanya jadi pantangan untuk mereka yang menderita penyakit ginjal dan diabetes. Camilan seperti keripik kentang juga mengandung kalium atau fosfor tinggi, baik alami maupun sebagai hasil dari aditif.
Kentang dan ubi jalar
Sumber karbohidrat selain nasi ini tinggi potasium. Sebaiknya tidak dikonsumsi? Apalagi oleh orang-orang dengan penyakit ginjal stadium akhir.
(Helmi Ade Saputra)
