10 Makanan Khas Aceh, Kelezatan Mie Jalak Hingga Sambal Ganja Bikin Lidah Bergoyang

6. Ungkot KemamahMakanan khas Aceh yang terbuat dari ikan tuna yang sebelumnya telah direbus dan dikeringkan. 

Masakan khas Aceh ini kemudian diolah menggunakan santan kelapa, kentang, cabai hijau, dan berbagai bumbu rempah sehingga menghasilkan cita rasa menarik dan menggoda lidah. 

7. Martabak Aceh 

Berbahan dasar roti cane sebagai kulitnya, membuat martabak ini berbeda dengan martabak pada umumnya.

Dengan cita rasa gurih dan sedikit pedas, kuliner khas Aceh ini bisa menjadi camilan tepat untuk menemanimu menyeruput kopi. 

8. Sayur Pliek USajian sejenis gulai namun terbuat dari ragam sayur dan rempah yang dimasak bersama. Pliek U merupakan kelapa yang sudah difermentasi. 

9. Kue Adee  

Kue tradisional Khas Aceh yang hanya bisa ditemui di Aceh, khususnya Kabupaten Pidie Jaya ini merupakan kue bertekstur lembut dan legit dengan cita rasa manis. 

Selain nikmat menjadi teman minup kopi dan reh di sore hari, makanan tradisional Aceh ini juga bisa jadi alternatif oleh-oleh asal Aceh untuk kerabat Anda. 

10. Sambal Ganja  

Sambal ganja adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Aceh. Walaupun dijuluki sambal ganja, makanan ini tidak dibuat dari ganja sungguhan. Sambal ganja berwarna kecoklatan dan bercampur dengan warna kehijauan.  

Dinamakan Ganja, karena sambal khas Aceh ini dipercaya mampu membuat siapapun yang mencicipinya akan ketagihan. Tertarik mencoba dan siap untuk ketagihan?

(Kurniawati Hasjanah)