6 Makanan Khas Bali di Hari Raya Galungan, Wajib Dicoba Nih!

Kurniawati Hasjanah , Jurnalis-Rabu, 10 November 2021 |11:41 WIB

6 Makanan Khas Bali di Hari Raya Galungan, Wajib Dicoba Nih!

Lawar jadi salah satu makanan khas Bali saat Galungan (dok Shutterstock/Ariyani Tedjo)

5. Brengkes

Brengkes terbuat dari sisa lawar. Biasanya dibungkus menggunakan daun pisang dan dikukus hingga matang.

Pengukusan dilakukan untuk menghilangkan bau amis pada makanan.

6. Aneka sate

Ada banyak jenis sate yang muncul di perayaan Galungan. Di antaranya sate yang dibuat dari daging yang ditusuk-tusuk seperti biasa, disebut sate asem.

Sementara itu, sate yang dicampur dengan kelapa disebut sate lilit, dagingnya dicincang dan diaduk dengan kelapa, lalu dililitkan ke batang bambu.

(Kurniawati Hasjanah)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.