6 Makanan Khas Bali di Hari Raya Galungan, Wajib Dicoba Nih!
JAKARTA - Umat Hindu di Bali memperingati Hari Raya Galungan 2021 pada Rabu (10/11/2021). Perayaan dilakukan untuk menandai kemenangan dharma atau kebaikan atas adharma alias kejahatan.
Saat Galungan, masyarakat Bali mempercayai roh leluhur datang mengunjungi Bumi.
Biasanya saat perayaan Galungan, terdapat beberapa makanan khas Bali yang wajib ada.
Berikut enam makanan khas Bali di Hari Raya Galungan dirangkum Okezone:
Baca Juga:
4 Pose Seksi Pramugari Kyriana Christou, Si Gadis Pulau yang Menggoda Iman Lelaki
Keunikan Bandara Halim Perdanakusuma, Tempat Mendarat 6 Tokoh Dunia
1. Balung kuah
Makanan ini merupakan sejenis sup yang dibuat dari balung atau tulang belulang hewan. Biasanya selain balung juga dicampur dengan aneka sayuran seperti nangka, kacang-kacangan, pakis, dan lain-lain agar terlihat banyak dan bisa lebih mengenyangkan.
2. Timbungan
Makanan ini biasanya terbuat dari daging babi atau daging hewan lainnya, yang dimasak di dalam bumbu muda. Uniknya, makanan ini hanya dipanaskan di samping api, sehingga akan matang menggunakan asap dan panasnya api.
