Pilihkan Daging Paling Sulit, Bryan Gagal Jegal Lord Adi
KOMPETISI memasak MasteChef Indonesia kali ini memberikan tantangan Beef Cuts. Terdapat setidaknya tujuh potongan beef yang menjadi tantangan bagi para peserta untuk membuat hidangan yang enak dan memukau para juri.
Bryan sebagai pemenang pada challange pertama mendapatkan privilege dan ditunjuk oleh juri untuk memilih daging untuk diri sendiri, dan juga bagi para peserta. Bryan pun memilih daging untuk para peserta yang dirasa mudah untuk diolah, namun berbeda untuk peserta yang satu ini yang dikenal dengan nama Lord Adi.
Bryan pun sengaja memberikan jenis potongan daging yang paling sulit untuk diolah yaitu Beef Neck atau biasa disebut leher sapi untuk peserta Tanah Datar, Sumatera Barat yaitu Adi. “Biarin aja dikasih pilihan daging sulit, kita lihat apakah bisa, kan dia lord Adi pasti bisa,” ujar Bryan dalam candanya.
Benar saja, Lord Adi cukup kesulitan mengolah leher sapi. Hal ini dikarenakan bahwa leher sapi memiliki daging yang cenderung sedikit ketimbang pilihan daging para peserta yang lainnya. Nah, yang berbeda kali ini adalah ketiga juri yang berkeliling galeri untuk mencoba masakan.
Para juri langsung dengan sigap menghampiri dapur para peserta untuk mencicipi dan mengomentari langsung hidangan para peserta. Ketika para juri sudah mencicipi semua hidangan para peserta, secara langsung juri berdelibarasi untuk menentukan siapa pemenangnya. Pada akhirnya terdapat 3 masakan terbaik yang memulai para juri diantaranya Adi, Jesslyn dan Nadya.
Di tantangan ini, Lord Adi bisa membuat tiga jenis hidangan dari bahan dasar leher sapi, diantaranya terdapat sup tulang, bakso dan dendeng. Semua juri memberikan selamat dan komentar positif dari hidangan pria 41 tahun ini, tak terkecuali Chef Arnold yang sangat menyukai hidangannya, yang dianggap mirip Coto Makassar.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
