Punya Kandungan Sianida, Amankah Jika Kita Menelan Biji Apel?
BUAH-BUAHAN memang menjadi salah satu sumber vitamin yang paling mudah didapatkan. Selain alami, buah-buahan juga mudah diolah sebagai makanan ataupun minuman.
Tapi, ada beberapa buah yang ternyata bijinya berbahaya jika dikonsumsi, salah satunya Apel. Penelitian terbaru mengungkap bahwa biji apel ternyata bisa memengaruhi kesehatan seseorang bila terlalu banyak dikonsumsi, apalagi tidak dihaluskan terlebih dahulu.
Seperti dikutip dari Mashed, menurut penelitian tersebut, pada dasarnya biji apel sama seperti biji buah-buahan lainnya, seperti ceri, peach, dan plum. Biji-biji ini diklaim mengandung zat amygdalin.
Ketika amygdalin dicerna di dalam tubuh, maka akan berubah menjadi zat yang lebih berbahaya yakni hidrogen sianida. Seperti diketahui, sianida sangat berbahaya bagi tubuh bila dikonsumsi terlalu banyak. Zat ini bisa mematikan Anda hanya dalam waktu beberapa menit.
