3. Membunuh bakteri berbahaya
Cuka apel juga dapat membantu membunuh patogen, termasuk bakteri. Sebagian orang, khususnya masyarakat tradisional, menggunakan cuka ini untuk membersihkan dan mendisinfeksi, mengobati jamur kuku, kutu, kutil, dan infeksi telinga.
Hippocrates, seorang bapak pengobatan modern, menggunakan cuka apel untuk membersihkan luka lebih dari 2.000 tahun lalu.
Cuka juga merupakan pengawet makanan, dan penelitian menunjukkan bahwa cuka menghambat pertumbuhan bakteri seperti E-coli yang dapat merusak makanan.
(Hantoro)