MasterChef Indonesia, Jerry Menang Duplicate Dish Baked Barramundi ala Chef Vindex
Persaingan 3 kontestan MasterChef Indonesia Season 7 kian memanas. Pada tantangan pertama, ketiga kontestan Grand Final MasterChef Indonesia yakni Audrey, Nindy dan Jerry ditantang untuk membuat duplicate dish dari salah satu chef terkenal Chef Vindex Tengker.
Pada kesempatan ini Chef Vindex mengolah ikan baramundi dengan rissoto. Ketiga kontestan diperbolehkan untuk melihat dan bertanya selama proses pembuatan hidangan. Tingkat kematangan ikan yang pas dan teknik mengolah rissoto yang benar akan menentukan keberhasilan kontestan dalam membuat hidangan.
Usai melihat cara memasak Chef Vindex, ketiga kontestan MasterChef Indonesia Season 7 yang tersisa ini diberi waktu selama 60 menit dan diizinkan menuju utensil room untuk mengambil semua peralatan yang mereka butuhkan. Semua kontestan tampak mengalami kesulitan yang berbeda.
Nindy yang masuk pertama kali ke galeri, mendapatkan keuntungan sebanyak 15 menit untuk meminta bantuan langsung kepada Chef Vindex apabila kesulitan. Namun wanita berusia 23 tahun itu memutuskan untuk menyimpan previllage tersebut untuk di tantangan selanjutnya.
Jerry menjadi kontestan pertama yang dipanggil oleh dewan juri. Menurut Chef Renatta Moeloek tampilan makanan yang disajikan oleh pengusaha berusia 24 tahun ini tampak bagus pada tampilan, hanya saja tidak ada taburan merica putih saat plating.
Baca Juga : Ekspresi Lucu Chef Juna Dibikin Bingung dengan Masakan Lembek
Menurut Chef Vindex makanan Jerry sudah enak tapi rasa pedasnya masih kurang nendang. Di satu sisi tingkat kematangan ikan dari hidangan Jerry sudah perfectly cook. Kontestan kedua yang dipanggil oleh juri adalah Audrey dengan duplictae dish baked barramundinya.
Pada tantangan kali ini Audrey tampak percaya diri dengan hidangan buatannya. Bahkan Chef Renatta sampai menengok ke arah dewan juri lainnya setelah mencicipi hidangan Audrey. Tak hanya Chef Renatta beberapa juri lainnya juga menunjukkan wajah yang terkejut.
