Minyak wijen adalah minyak nabati yang berasal dari ekstra biji wijen. Biasanya minyak wijen digunakan pada masakan Asia. Minyak ini membuat masakan terasa lebih sedap dan memberikan bau yang menggoda selera.
Disamping kegunaannya untuk masakan, minyak wijen kaya akan manfaat bagi kesehatan. Dilansir dari Food.NDTV pada Rabu, (16/12/20) berikut apa yang diberikan minyak wijen untuk kesehatan Anda.

1. Sumber lemak sehat
Berbeda dengan mentega yang mengandung lemak jenuh berbahaya, minyak wijen mengandung lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh.