Resep Mozarella Stick ala Rumahan, Enak dan Murah Meriah
2. Mozarella Tanpa Keju
Bahan-Bahan:
- Tepung tapioka 2 sdm
- Bubuk telur asin 2 sdm (bisa diganti rasa keju, barbeque, dan lain-lain)
- Susu cair 150 ml
- Tepung terigu
- Telur 1 butir
- Tepung roti
Baca juga: Resep Sop Buntut Sengkel, Cocok Disantap saat Cuaca Dingin
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan, masukkan tepung tapioka, bubuk telur asin, dan susu cair. Aduk rata dan masak hingga mengental.
2. Setelah mengental tuang ke dalam wadah yang sudah dioles minyak. Diamkan dalam kulkas selama 1–3 jam.
3. Setelah dingin, keluarkan adonan dari wadah. Bungkus dengan plastik dan diamkan di dalam kulkas selama -/+ 5 hari.
4. Potong-potong adonan menjadi 14 bagian. Balut dengan tepung terigu, telur, lalu tepung roti.
5. Goreng hingga kecoklatan. Siap disajikan.
Selamat mencoba.
(Hantoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
