PARA pecinta keju pasti sudah familiar dengan keju mozzarella. Mozzarella adalah keju Italia yang dibuat dengan cara diputar dan dipotong, karena dalam bahasa Italia mozzare berarti memotong. Keju ini biasanya dibuat dari susu sapi ataupun susu kerbau.
Dalam sebuah video yang diunggah oleh akun instagram, @foodieliciousfood, keju khas mozzarella ternyata tidak hanya lezat ketika diolah menjadi seloyang pizza, keju ini juga dapat disulap menjadi waffle lezat dengan cita rasa gurih yang menggoda.
Proses pengolahannya pun sangat praktis. Cukup sediakan bahan-bahan utama seperti potongan keju mozzarella, tepung terigu, telur, tepung roti, dan alat pemanggang waffle.
Setelah itu, Anda bisa memasukkan potongan keju ke dalam terigu, baluri dengan kocakan telur, lalu celupkan ke dalam tepung roti sebelum dimasukkan alat pemanggang waffle. Setelah matang, segera angkat dan sajikan bersama semangkuk saus sambal favorit Anda. Yummy!