Kontestan MasterChef Kewalahan Sajikan Barbeque Lobster Buatan Chef Arnold
LOLOSNYA Jerry, Vicky, dan Aziz di tantangan Signature Dish membuat laju Black Team makin dekat untuk merebut apron putih dari para kontestan yang tersisa. Tantangan kali ini sedikit unik dan berbeda, sebab Chef Renatta sempat ngeprank para kontestan setelah berjanji mendatangkan chef ternama ke dalam Gallery MasterChef Indonesia Season 7.
Ternyata orang yang memandu para kontestan dalam tantangan kali ini adalah Chef Arnold. Tantangan kedua yang harus diselesaikan para kontestan adalah Duplicate Dish dengan bahan dasar lobster. Sebelum tantangan dimulai, Chef Arnold memberikan instruksi dan contoh terhadap hidangan Barbeque yang hendak dibuatnya.
Baca juga: Perjuangan Hanzel dan Ramos Harus Gugur di Gallery MasterChef Indonesia
Kontestan diberikan kesempatan untuk menyimak dengan baik dan bertanya apabila masih kebingungan. Kontestan yang tergabung dalam White Team adalah Dava, Becca, Yuri, dan Faiz. Sementara kubu Black Team terdiri dari Vicky, Jerry dan Aziz. Mereka diberi waktu selama 60 menit dan semua bahan yang diperlukan sudah disediakan dalam station masing-masing.
Beberapa kontestan tampak kesulitan dalam mengolah lobster lantaran mereka sama sekali belum pernah melakukannya. Salah satu kontestan yang kesulitan adalah Yuri. Bahkan untuk membelah kepala lobster saja, ia harus berjuang mati-matian. Di satu sisi, Jerry yang tergabung dalam Black Team coba mengintimidasi Dava saat memasak. Alhasil, cekcok pun tidak dapat dihindari dalam Gallery MasterChef Indonesia Season 7.
Baca juga: Sajikan Signature Dish di Piring Boncel, Hanzel Kena Omel Chef Juna
Dalam tantangan kali ini Jerry membuat kesalahan fatal dengan membelah dua daging lobster yang dimasak. Ia beralasan bahwa lobster yang diperoleh ukurannya sangat besar dan takut dagingnya tidak matang saat dipanggang.
Semua kontestan yang berkompetisi kini berpacu dengan waktu yang hanya tinggal 5 menit. Sementara sebagian dari mereka masih sibuk memasak dan belum melakukan plating. Vicky yang sudah berjuang mati-matian tampak gagal menyelesaikan tantangan ini. Sedangkan Yuri sudah khawatir dengan kematangan lobsternya yang undercook.
(Hantoro)
