Nikmatnya Mangut Lele Mbah Marto, Pedasnya Bikin Keringetan!
MENDENGAR Yogyakarta, siapa yang tidak langsung teringat dengan makanan khasnya, yaitu gudeg. Tetapi, Yogyakarta juga punya kuliner autentik yang bikin kamu jatuh hati, yakni Mangut Lele Mbah Marto.
Jika Anda berkunjung ke Yogyakarta, harus mencicipi Mangut Lele Mbah Marto yang buka sejak 1960-an. Kuliner khas Jawa Tengah ini bercita rasa pedas dan gurih, dengan campuran rempah-rempah yang kuat.
Dua Food vlogger ternama Indonesia, Magdalena Fridawati atau kerap disebut Magda dan Nex Carlos membagikan petualangan kulinernya saat menjajal Mangut Lele Mbah Marto. Mereka berkunjung ke Jalan Parangtritis KM 14.5, Gaduh, Yogyakarta. Warung makan ini menyuguhkan pemandangan sawah yang asri dan syahdu.
Baca Juga: Kembali Dibuka, Kepulauan Seribu Langsung Diserbu 2.261 Wisatawan
Mangut Lele Mbah Marto diolah secara tradisional, yakni lele dimasak dengan cara mengasap diatas kayu bakar dengan bilah-bilah bambu selama kurang lebih 2 jam. Sehingga akan menghasilkan aroma smoky saat disantap.
Menu yang ditawarkan warung makan tersebut tidak hanya mangut lele saja, tetapi ada krecek, gudeg, opor ayam, telur, dan tahu tempe. Makanan di sini disajikan prasmanan. Pengunjung bisa dengan puas memilih jenis makanan yang diinginkan. Harga makanan per porsinya pun terbilang murah, hanya dengan membayar Rp25 ribuan.
