Mengobati kulit
Ubi jalar menjadi sumber makanan yang baik untuk memperbaiki kulit dari kerusakan. Ubi jalar merupakan sumber makanan kaya vitamin A yang membantu melindungi kulit dan rambut dari kerusakan akibat sinar matahari.
Meningkatkan fungsi otak
Periset telah menemukan bahwa mengonsumsi ubi jalar bisa membantu meningkatkan fungsi otak. Hal ini juga diketahui dapat meningkatkan daya ingat, karena nutrisi dan antioksidan hadir di dalamnya. Jadi, jika Anda mengalami kesulitan sering mengeluh lupa, coba makan ubi jalar lebih sering.
Meningkatkan imunitas
Ubi manis sarat dengan vitamin A, yaitu sekira 438% kebutuhan harian. Vitamin A tersebut berperan penting dalam banyak aspek kesehatan. Salah satu yang utama yakni memperkuat imunitas Anda, serta melindungi Anda dari radikal bebas yang tidak diinginkan.
(Dewi Kurniasari)