5 Fakta Manfaat Ubi Jalar yang Jarang Diketahui

Dewi Kania , Jurnalis-Jum'at, 19 Januari 2018 |11:08 WIB

5 Fakta Manfaat Ubi Jalar yang Jarang Diketahui

Ilustrasi (Foto: Boldsky)

UBI jalar salah satu bahan makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Meski tergolong sederhana, ada banyak fakta mengejutkan di balik itu.

Di wilayah Indonesia Timur, ubi jalar bahkan dijadikan makanan pokok oleh masyarakat. Banyak olahan enak yang bisa menggunakan bahan utama ubi jalar tersebut.

Banyak khasiat yang tak terduga saat seseorang rajin makan ubi jalar tersebut. Nutrisinya juga sangat melimpah, termasuk mengandung antosianin yang hampir jarang ada di bahan makanan yang lain.

Baca Juga:

Sinopsis Sinetron Cinta Sepenuh Jiwa Eps 64: Nyaris Dilecehkan, Lala Pingsan

Lebih lanjut, ketahui apa saja nutrisi yang dikandung ubi jalar dan manfaatnya yang bisa diperoleh. Ini dia ulasannya, dilansir Boldsky, Jumat (19/1/2018).

Mengatur tingkat gula darah