- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang dan tak bau langu
- Lalu masukan daging yang sudah dipotong-potong, aduk hingga berubah warna
- Setelah itu tuangkan air, beri kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk,pala bubuk dan garam,
- Lalu masukan telur rebus, masak dengan api kecil hingga daging empuk kira-kira 2 jam
- Setelah daging empuk taburi fibercreme aduk hingga fibercreme larut
- Koreksi rasanya, angkat, taburi dengan bawang goreng, sajikan.
(Helmi Ade Saputra)