7 Makanan yang Mengandung Zat Besi, Cocok untuk Vegetarian
Kacang-kacangan
Kacang lentil tidak hanya berisi protein tetapi juga diperkaya dengan zat besi. Segelas lentil yang dimasak mengandung 6,6 mg zat besi. Selain itu, lentil juga mencakup 50% asupan serat yang direkomendasikan setiap hari.
Biji-bijian
Cara lain untuk memenuhi kebutuhan zat besi adalah dengan memakan biji-bijian. Anda bisa makan biji labu, biji rami dan biji wijen. Semua biji super ini penuh dengan zat besi. Untuk kacang-kacangan Anda bisa makan kacang mede, kacang pinus dan almond. Biji dan kacang-kacangan ini juga menyediakan protein, serat, vitamin serta antioksidan.
Jamur
Jamur juga salah satu makanan yang mengandung zat besi. Tapi tidak semua jenis jamur, hanya beberapa saja yang mengandung banyak zat besi. Seperti jamur tiram mengandung hingga dua kali lebih banyak zat besi dibandingkan jamur kancing.
Dark chocolate
Dark chocolate salah satu makanan yang kaya akan zat besi. Inilah salah satu alasan mengapa mengonsumsi cokelat hitam baik. Cokelat hitam sebangak 28 gram mengandung 2 hingga 3 miligram zat besi.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
