Coffee Cakenya Kemanisan, Perjuangan Elin Kandas di MasterChef Indonesia Season 5
Sementara Alin memilih kopi Toraja yang memiliki rasa sangat kuat dan asam. Mereka diberi waktu selama 90 menit untuk membuat hidangan tersebut sebaik mungkin.
Elin pun berhasil membuat hidangan yang diberi nama Coffee Rub Beef (Main Course) dan Coffee Cake (Dessert). Namun ia mendapatkan kritikan karena potongan beefnya yang tidak seimbang.
Elin yang memilih kopi dengan citarasa kuat pun menjadi boomerang untuknya. Pasalnya saus kopinya tidak terasa asam meski sudah dicampur dengan jeruk. Kesalahan fatal lainnya adalah komposisi chocolate soil yang kebanyakan hingga membuat masakan itu menjadi kemanisan.
Sementara Coffee Run Steak dan Coffee Cake buatan Fany dinilai jauh lebih baik. Meski dinilai banyak hal yang perlu diperbaiki, namun dewan juri tetap menjatuhkan pilihan pada Fany untuk masuk ke babak Grand Final Masterchef Season 5. Wah makin seru yah babak selanjutnya di Masterchef Season 5 ini!.
(Renny Sundayani)
