Kopi Indonesia Kembali Berhasil Merebut Perhatian Dunia
Wakil Ketua Umum Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) Pranoto Soenarto mengatakan, pesatnya per tumbuhan industri kopi di Ta nah Air turut berdampak pada lahirnya lebih banyak petani kopi, khususnya di kalangan generasi milenial.
“Bisa dilihat dari menjamurnya kedai kopi dan pusat penyangrai kopi mikro (micro coffee roastery) di hampir seluruh kota besar di Indonesia. Tentunya diharapkan akan banyak anak muda yang beralih menjadi petani kopi,” tutur Pranoto beberapa waktu lalu.
Kopi Indonesia punya nama yang mengkilat di industri kopi dunia. Indonesia merupakan produsen kopi terbesar keempat dunia setelah Kolombia, Vietnam, dan Brasil. Tak kalah penting, banyak kopi Indonesia yang diakui kualitasnya di seluruh dunia, di antaranya kopi Gayo, Toraja, dan Flores.
Pranoto melanjutkan, pihak nya menilai keterlibatan anak muda dalam mendorong perkembangan industri kopi menjadi faktor kunci dan turut mengapresiasi strategi peme - rin tah melalui Kementan da - lam mendorong generasi muda untuk terjun di industri kopi, tak hanya sebagai penikmat tapi juga sebagai produsen.
Rekomendasi Sektor Hulu
Ketua Umum Dewan Kopi Indonesia (Dekopi) Anton Apriyantono mengatakan, sudah saat nya mengembalikan kejaya an perkopian Indonesia yang kini disalip Vietnam. Selain itu yang menjadi perhatiannya ada lah soal kesejahteraan petani di bidang perkopian.
Menteri Pertanian periode 2004-2009 itu menambahkan ada sejumlah rekomendasi yang dikeluarkan Dekopi untuk mengatasi sejumlah permasalahan industri kopi. Di anta ranya, produktivitas perkebunan kopi rakyat yang rendah lantaran tanaman tua, pengadaan benih kopi berkualitas, dan pembenahan sistem perkebunan rakyat.
