Saniy Tersingkir di MasterChef Indonesia, Rasa Olahan Troutnya Dibilang Es Krim Campur Ingus
Baca Juga:
Lihat Transformasi Briptu Eka saat Hamil dan Sebelum Hamil, Cantik Mana?
Intip Liburan Salmafina Sunan di Bali, Seksi Berbikini!
Gagal mengolah scalop
Dalam pressure test, Saniy, Fiki dan Hans diberikan waktu untuk memasak selama 90 menit oleh para juri, tetapi ada salah satu tantangan yang terbesar untuk memasak yaitu pada saat memilih bahan-bahan yang ingin akan dimasak.
Setiap bahan makanan yang diambil ternyata akan mengurangi waktu masak. Misalnya untuk kelompok bahan bumbu, maka setiap perbahan yang diambil akan dipotong 5 menit, untuk kelompok bahan pendamping seperti sayuran atau umbi-umbian akan dpotong 10 menit per satu bahan. Sedangkan untuk bahan utama yakni protein seperti daging, ikan, kerang, makan setiap satu bahan yang diambil akan mengurangi 20 menit waktu pemasakan. Jadi bila semakin banyak mengambil bahan untuk dimasak maka semakin berkurang waktunya untuk memasak. Dengan demikian ketiga kontestan pun harus cermat memilih bahan yang akan dimasak seminimal mungkin dan tidak mengurangi rasa masakan yang akan disajikan.
