Intip Keseruan Memasak ala Molecular Gastronomi yang Dipenuhi Kejutan
Baca Juga : Potret Hot Mamah Muda Jelly Jelo, Model Seksi Beranak Satu
Namun, apakah reaksi-reaksi kimia yang ada di Molecular Gastronomy tidak berbahaya?
Ron mengatakan, pada dasarnya yang berbahaya adalah makanan yang tidak diukur dan juga yang berlebihan. Bahkan hal yang baik bila berlebihan akan berbahaya.
“Contohnya air, dua liter sehari sangat baik. Tapi kalau minum 19 liter langsung, bisa-bisa dirawatdi rumah sakit. Dan yg sering buat seram adalah penamaan secara kimia. Contoh: air akan lebih friendly daripada dihydrogen monoxide,” tukasnya.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
