1. Seorang ahli Chanoyu menyiapkan teh dan memberikan cangkir kepada tamu (biasanya lelaki diberi cangkir yang simpel dan wanita diberi cangkir bunga. Dalam pelaksanaan chanoyu alat-alat yang dipakai bernama Chadogu. Chadogu mempunyai motif yang bervariasi tergantung dari acara dan musim yang sedang berlangsung. Semua peralatan ini digunakan dan dirawat dengan sangat baik. Sebelum dan sesudah digunakan akan selalu dibersihkan, bahkan beberapa pembuat teh menggunakan sarung tangan saat menggunakan Chadogu. Sebelum dipakai upacara, biasanya alat-alat dibersihkan dahulu dengan air panas yang berada di tungku, kemudian dilap menggunakan kain persegi panjang berwarna putih (chakin).
