4. Ayam digoreng sebentar asal kecoklatan. Suwir-suwir dagingnya;
5. Sajikan bubur dengang taburan cakwe, seledri , bawang goreng dan kecap asin.
Lamaaa banget ga bikin bakwan jagung. Masih sering ditanya resepnya. Duluu udh pernah posting kog ...bakwan jagung super kriuk Kali ini bakwan jagung nya beda dikit pakein kunci di adonannya , haruum bangettt. Jadi ingat pertama kali makan bakwan jagung pakai kunci , buatan mba kos dulu yg orang Blitar...bening bayam juga dikasih kunci . Saya sih suka aroma kunci ...yg ga bisa terima sampai sekarang cuma daun ketumbar 😂 BAKWAN JAGUNG By : xanderskitchen Bahan : 2 bh jagung manis 1 btr telur 5 sdm terigu 2 sdm tepung beras 3 lbr daun jeruk , iris tipis Garam , merica secukupnya Bumbu yg dihaluskan : 5 bh bawang Merah 3 siung bawang putih Cabe rawit secukupnya Kunci secukupnya Cara masak : 1. Jagung manis disisir, bagi jadi 2. Yg satu bagian saya tumbuk dg ulegan sampai pecah2 , satu bagian biarkan utuh 2. Campur jagung dg bumbu halus , telur , garam , merica dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk kembali sampai rata 3. Panaskan minyak , goreng adonan bakwan sampai matang kecoklatan Note : kalau adonan terlalu lembek , masukkan dulu ke dalam kulkas atau tambah tepung terigu lagi #xanderskitchenrecipe #xanderskitchen_bakwan A post shared by Xander's Kitchen (@xanderskitchen) on Nov 26, 2018 at 5:56pm PST
Lamaaa banget ga bikin bakwan jagung. Masih sering ditanya resepnya. Duluu udh pernah posting kog ...bakwan jagung super kriuk Kali ini bakwan jagung nya beda dikit pakein kunci di adonannya , haruum bangettt. Jadi ingat pertama kali makan bakwan jagung pakai kunci , buatan mba kos dulu yg orang Blitar...bening bayam juga dikasih kunci . Saya sih suka aroma kunci ...yg ga bisa terima sampai sekarang cuma daun ketumbar 😂 BAKWAN JAGUNG By : xanderskitchen Bahan : 2 bh jagung manis 1 btr telur 5 sdm terigu 2 sdm tepung beras 3 lbr daun jeruk , iris tipis Garam , merica secukupnya Bumbu yg dihaluskan : 5 bh bawang Merah 3 siung bawang putih Cabe rawit secukupnya Kunci secukupnya Cara masak : 1. Jagung manis disisir, bagi jadi 2. Yg satu bagian saya tumbuk dg ulegan sampai pecah2 , satu bagian biarkan utuh 2. Campur jagung dg bumbu halus , telur , garam , merica dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk kembali sampai rata 3. Panaskan minyak , goreng adonan bakwan sampai matang kecoklatan Note : kalau adonan terlalu lembek , masukkan dulu ke dalam kulkas atau tambah tepung terigu lagi #xanderskitchenrecipe #xanderskitchen_bakwan
A post shared by Xander's Kitchen (@xanderskitchen) on Nov 26, 2018 at 5:56pm PST
Bakwan Jagung
Bahan-bahan:
2 bh jagung manis
1 btr telur
5 sdm terigu
2 sdm tepung beras