Viral Video Sayur Kol, Ini 4 Manfaat Makan Kol
Zat yang baik untuk sistem pencernaan adalah probiotik. Zat ini dapat ditemukan di dalam kol atau kubis yang difermentasi. Kol fermentasi ini juga sudah sangat terkenal walau berasal dari korea, yaitu kimchi. Hal ini disebabkan karena enzim yang tercipta saat proses fermentasi membuat vitamin dan mineral lebih mudah untuk diserap.
Sayuran ini juga kaya akan serat sehingga dapat membuat Anda terhindar dari sembelit. Oleh karena itu, jika pencernaan Anda terjaga, maka makanan pun dapat diolah lebih cepat dan sistem pembuangan pun lancar.
4. Mengurangi risiko penyakit jantung
Di dalam sayur yang memiliki banyak jenis ini juga terdapat polifenol yang tinggi. Polifenol ini berguna untuk menenangkan penyakit jantung dengan cara mencegah penumpukan platelet dan menenangkan tekanan darah.
(Utami Evi Riyani)
