Ini Perbedaan Makanan Khas Okinawa dengan Makanan Jepang Biasa
Terakhir ada hidangan “Somen Champur”, adalah salah satu hidangan mi lokal ala Okinawa. Ditumis singkat bersama dengan minyak, kucai, dan ikan tunai. Mudah dibuat dan punya cita rasa lezat. Biasanya jadi hidangan andalan saat musim panas.
(Tebichi, Foto: ykbrasil/Instagram)
Aili mengungkapkan lebih jauh, selain jenisnya yang beragam, yang membuat makanan ala Okinawa ini spesial adalah karena cita rasanya lebih kaya dan spesifik dibandingkan dengan makanan Jepang pada umumnya.
“Yang bikin spesial itu karena hadir sebagai makanan hasil pencampuran budaya, jadi rasanya pun berbeda. Bukan standar saja kayak makanan Jepang in general, lebih spesifik cita rasanya. Kalau makan tuh orang akan berasa, eh beda ya memang rasanya. Selain juga ragam jenisnya yang banyak,” tandas Aili.
(Utami Evi Riyani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
