RESEP nasi katsu bisa jadi pilihan menu, jika kamu bingung mengolah daging ayam yang kamu beli. Terlebih buat kamu yang belum pernah makan katsu dengan gravey, menu satu ini wajib untuk dicoba.
Gurih, wangi jamur, bawang bombay, atau bawang putih, lalu dimakan dengan chicken katsu yang bumbunya meresap sampai dalam daging, ditambah dengan teksturnya yang juicy, sangat cocok jika dimakan dengan nasi putih hangat, seketika bikin nagih.
Penasaran seperti apa cara membuatnya? Berikut adalah resep nasi katsu ayam dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan, Senin (13/2/2023).
Bahan
500 gr dada ayam filet
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 buah jeruk nipis
¼ sdt merica
Bahan tepung kering:
Tepung terigu protein sedang