Tidak Sembarangan, Lakukan 3 Hal ini agar Tekstur Roti Lebih Lembut

Romeldo Christian , Jurnalis-Minggu, 25 November 2018 |14:26 WIB

Tidak Sembarangan, Lakukan 3 Hal ini agar Tekstur Roti Lebih Lembut

Ilustrasi (Foto: Taste)

ROTI adalah hidangan yang tidak bisa terlepas dari kehidupan masyarakat saat ini. Di saat-saat seperti apa pun roti akan menjadi pilihan karena praktis.

Namun, siapa sangka,Bahkan, roti memiliki tingkat keesulitan dan kesabaran lebih tinggi dari kue. Jika Anda membuat roti, yang sangat diperlukan adalah kesabaran.

"Roti itu memang perlu kesabaran. Perlu waktu. Enggak seperti cake yang langsung jadi," terang Chef Vindex Tengker saat ditemui dalam acara SIAL Interfood di JIEXPO, Kemayoran, Jakarta, Sabtu, 24 November 2018. Lalu, bagaimana kunci dalam membuat roti yang sempurna? Ini tipsnya dari Chef Vindex: