Gandum yang mereka gunakan dipasok langsung oleh Amerika Serikat untuk membantu Jepang bangkit kembali setelah kalah pada Perang Dunia II. Kemunculan mi instan sendiri tak terlepas dari seorang tokoh kuliner Jepang bernama Momofuku Ando.
Menurut cerita, kala itu Anda sedang berjalan di Osaka dan melihat orang-orang sedang mengantri di depan warung ramen. Saat itulah dia merasa bahwa orang Jepang sudah mengalihkan pilihannya dari roti gandum ke ramen.
Ketika dia bertanya kepada pihak Kementerian, mengapa mereka tidak mendorong orang Jepang untuk mengonsumsi mi atau ramen, ternyata ada sejumlah pertimbangan. Menurut Kementerian Kesehatan Jepang, perusahaan-perusahaan pemasok mi pada saat itu masih terlalu kecil dan tidak stabil untuk memenuhi kebutuhan warga. Seperti sebuah pepatah bijak yang mengatakan,
(Baca Juga: Deretan Wanita Tercantik Dunia Sepanjang Masa, Siapa Sajakah?)
(Baca Juga: 6 Meme Drama Oplas Ratna Sarumpaet, dari Jadi Valak sampai Dijejerin Lucinta Luna)
“Perdamaian akan datang saat ada makanan yang cukup untuk dikonsumsi,”