1/2 sdt merica bubuk
BACA JUGA:
Gemar Makan Ikan Laut, Ini 7 Kebaikan yang Bakal Kamu Dapat
Cara membuat:
Kupas telur rebus dan goreng hingga kecokelatan. Panaskan minyak sisa menggoreng sebanyak 3 sdm, tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, temu kunci, daun jeruk, salam, jahe, lengkuas hingga harum.
Masukkan santan, kecap manis. Masak hingga kuah mengental. Masukkan telur goreng, cabai merah, cabai rawit. Masak sebentar. Angkat. Sambal goreng telur petis siap disajikan. (Diana Rafikasari)
(Santi Andriani)