Roti atau Nasi Lebih Baik bagi Penderita Diabetes? Ini Jawabannya
Intip Gaya Busana Pria Bule Kekasih Baru Agnez Mo, Bukan Chris Brown Loh!
Indeks GI beras merah adalah 68 sedangkan nasi putih adalah 73. Lain halnya dengan roti. Indeks GI roti yang terbuat dari tepung gandum adalah 62.
Jika Anda adalah penderita diabetes, maka makanan yang terbaik untuk dikonsumsi adalah roti yang terbuat dari tepung gandum seutuhnya. Meski demikian, beras merah juga punya banyak nutrisi sehingga tidak bisa dikesampingkan begitu saja.
Sementara nasi putih sudah pasti tidak cocok karena indeks glikemik yang lebih besar dari beras merah dan roti, tetapi masih bisa dikonsumsi dengan beberapa pertimbangan. Konsultasikan pada dokter apabila ingin tetap mengonsumsi nasi putih untuk mengetahui takaran harian yang pas.
(Santi Andriani)
