Jumlah Sampah Makanan Meningkat, Ada yang Salah dengan Pola Makan Masyarakat Indonesia?
Baca juga: 10 Penemuan yang Cabut Nyawa Penemunya, Salah Satunya Ciptakan Mobil Terbang!
Annisa memperkirakan jumlah penduduk Indonesia saat ini telah mencapai 250 juta jiwa. Sementara kebutuhan makanan yang mereka perlukan sebanyak 190 juta ton/tahunnya. Dari data tersebut diketahui makanan yang tersisa sebanyak 13 juta ton/tahunnya. Tentu alangkah lebih baik jika pola makan konsumtif masyarakat Indonesia bisa diubah. Selain dapat mengurangi krisis pangan, kelestarian lingkungan juga semakin terjaga.
"Dengan tingkat sampah makanan mencapai 13 juta ton per tahunnya, Indonesia sebenarnya bisa memenuhi kebutuhan pangan 28 juta orang yang hidup di bawah garis kemiskinan. Dengn mengurangi sampah makanan, selain dapat mengatasi krisis pangan, kita semua juga bisa mengurangi dampaknya terhadap kerusakan lingkungan dengan menurunnya kadar gas metana," tandasnya.
(Fakhri Rezy)
