1 sdm saus hoisin
2 sdm kecap jepang
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
Cara membuat
1. Lumuri potongan tahu dengan bahan perendam hingga rata. Diamkan selama 30 menit;
2. Panaskan minyak zaitun di wajan datar Masukkan tahu sepotong demi sepotong berikut perendamnya;
3. Kecilkan api, masak hingga satu sisinya kecokelatan. Balik, masak hingga sisi yang lain kecokelatan. Angkat;
4. Taruh di piring saji. Taburi daun bawang. Sajikan hangat.
(Foto: Resepyummy)
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.