2 Rekomendasi Menu Olahan Belut untuk Menu Makan Malam Spesial

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 09 Mei 2018 |18:00 WIB

2 Rekomendasi Menu Olahan Belut untuk Menu Makan Malam Spesial

Olahan belut lezat untuk makan malam (Foto: Cookpad)

1 sdt garam

5 sdm kecap manis

2 sdm mayones

2 sdm mentega

Cara membuat

1. Lumuri belut dengan jahe dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap;

2. Panaskan minyak, goreng belut hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan;

3. Panaskan mentega di wajan antilengket, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata;

4. Masukkan belut goreng dan mayones, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat;

5. Hidangkan hangat sebagai lauk makan nasi.

(Foto: Selerasa)

Belut Goreng Gurih Pedas