Tips Umur Panjang dari Ahli Gizi, Kurangi Konsumsi Daging
“Kami baru saja melakukan beberapa perhitungan dengan melihat sejumlah pertanyaan penting tentang seberapa banyak kami dapat mengurangi konsumsi daging dan beralih ke pola makan nabati yang lebih sehat. Belum tentu sepenuhnya vegan atau vegetarian, namun perkiraan kami sepertiga kematian dapat dicegah dengan menerapkan pola makan atau diet tersebut,” tutur Willet seperti dilansir dari The Daily Meal, Rabu (2/5/2018).
Para peneliti, dokter dan ahli gizi mengakui bahwa masih banyak yang harus diperdebatkan dari hasil penelitian tersebut. Hasil ini tentu juga sangat bergantung pada pemilihan makanan yang tepat daripada produk daging.
“Contohnya, jika orang memilih soda, roti putih, dan donat, tentu makanan tersebut bisa lebih buruk daripada daging,” tulis Willet dalam sebuah email kepada The Daily Meal.
Baca juga: Viral Penjual Roti Cane Cantik, Netizen Serbu dengan Rayuan Gombal
