Cara Mudah Mengolah Udang biar Masakan Jadi Nikmat dan Sedap
SELAIN ikan, udang merupakan salah satu jenis makanan laut yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Saking lezatnya, Anda tidak akan merasa puas hanya menyantap satu atau dua potong saja. Namun ternyata, masih banyak orang yang belum mengetahui teknik yang tepat untuk mengolah udang.
Setidaknya ada beberapa kesalahan umum yang sering dilakukan oleh sebagian orang ketika mengolah bahan makanan tersebut. Daripada penasaran, yuk simak ulasan lengkapnya, sebagaimana dilansir dari Mashed, Senin (16/4/2018).
Pilihlah udang beku
Kita semua tahu bahwa makanan beku seharusnya tidak menjadi pilihan utama. Namun hal ini sebetulnya tidak berlaku untuk udang. Pasalnya, udang merupakan salah satu jenis makanan laut yang paling cepat mengalami proses pembusukkan. Jika dibekukan dengan cepat, udang akan mengeluarkan aroma amis yang sangat menyengat, dan tentunya tidak layak untuk dikonsumsi. Pilihlah udang beku jika Anda tidak akan langsung mengolahnya.
BACA JUGA:
Paduan Ayam Goreng Saus Lemon dengan Salad Kale Garlic untuk Makan Malam Nikmat
