Sarapan Pagi Praktis dengan Sayur Bening dan Tempe Mendoan Khas Banyumas
SARAPAN adalah makanan terpenting yang harus dikonsumsi semua orang demi menunjang aktivitas sehari-hari. Namun karena alasan keterbatasan waktu, tak sedikit orang yang sengaja melewatkan sarapan pagi.
Padahal ada banyak sekali menu makanan praktis yang bisa Anda coba di rumah. Misalnya sayur bening dan tempe mendoan khas Banyumas. Ingin tahu resep dan tips membuat kedua hidangan tersebut? Berikut ulasan lengkapnya, sebagaimana dikutip dari buku 200 Resep Pilihan Masakan & Jajanan Khas Daerah, karya Ide Masak, Selasa (10/4/2018).
Sayur Bening khas Banyumas
Bahan-bahan
100 g buah melinjo
50 g kacang tanah
3 buah wortel ukuran sedang, iris-iris
2 buah kentang, potong-potong
6 lembar daun kol, potong-potong
150 g bayam
150 g daun melinjo muda
2 lembar daun salam
air secukupnya, untuk merebus
Bumbu halus
