Mochi Air, Varian Kue Mochi yang Lagi Hits di Jepang

Dada Sathilla , Jurnalis-Jum'at, 09 Maret 2018 |12:01 WIB

Mochi Air, Varian Kue Mochi yang Lagi Hits di Jepang

Kue mochi air lagi hits di Jepang (Foto:Dada)

Ini 5 Manfaat Brokoli yang Tak Pernah Anda Sangka

Di Jepang sendiri mochi air disajikan bersama kinako atau bubuk kacang kedelai dan sirup gula. Seunik bentuknya, cara menyantap kue inovatif ini pun cukup unik. Yaitu mesti dimakan dalam jangka waktu 30 menit setelah disajikan. Hal ini karena bentuk kue hanya akan bertahan selama 30 menit dalam suhu ruangan.

Kue mochi air kini tak hanya bisa didapatkan di Jepang. Kepopuleran mizu shingen mochi membuatnya dijual di negara-negara lain seperti di Amerika Serikat dan Vietnam. Di Kota Hanoi, Vietnam, mochi air bisa diperoleh di Restoran Shogun.

Seporsi mochi air dijual dengan harga 20.000 Dong atau sekira Rp10.000.

(Santi Andriani)