Rekomendasi Tempat Makan Favorit untuk Rayakan Imlek Bersama Keluarga
DALAM tradisi Tionghoa, perayaan Imlek identik dengan makan bersama yang memiliki makna ungkapan kebersamaan dan keharmonisan keluarga. Maka tak heran jika acara makan bersama dengan anggota keluarga seringkali menjadi salah satu pilihan terbaik saat memeringati perayaan Imlek, khususnya setelah menjalani rangkaian sembahyang.
Momen ini juga dimanfaatkan oleh sebagian hotel maupun restoran di Ibu Kota untuk memberikan paket makan malam menarik tentunya dengan beragam suguhan hidangan khas Imlek yang menggugah selera. Salah satunya adalah Pullman Hotels and Resorts Jakarta.
Beberapa waktu lalu Okezone dan rekan-rekan media lainnya berkesempatan mencicipi set menu makanan khas Imlek yang disajikan secara spesial.
Menu pertama sekaligus pembuka adalah Yu Sheng. Hidangan ini sejenis salad yang terdiri dari beberap jenis bahan meliputi potongan sayuran segar, buah, dan daging ikan salmon. Yu Sheng juga dilengkapi dengan taburan bumbu kayu manis bubuk, wijen, kerupuk, minyak ayam, lada putih, dan saus plum.
Melihat bahan dasar yang digunakan, Anda tentu sudah dapat membayangkan sensasi segar yang disuguhkan oleh hidangan tersebut. Perpaduan sayuran dan daging ikan salmon yang dilumuri beberapa bumbu rempah-rempah menghasilkan sensasi rasa manis, sedikit gurih, dan yang pasti menyegarkan.
