Food Truck untuk Pengembangan Wirausaha Generasi Zaman Now, Bagaimana Caranya?
UNTUK menumbuhkan keinginan memiliki jiwa wirausaha, perlu contoh dan usaha sendiri dalam menemukanya. Beberapa tren yang edang banyak diikuti masyarakat dunia pun bisa menjadi referensi Anda dalam membangun usaha sendiri. Pemerintah melalui Kementerian Pariwisata RI bekerja sama dengan pemerintan daerah mencoba membangun Politeknik Pariwisata Palembang.
Sekolah ini diharapkan bisa menjadi wadah bagi generasi muda yang tertarik pada kepariwistaan untuk mengembangkan bakat dan minatnya. Tak hanya itu, sekolah ini juga diharapkan bisa mencetak generasi yang berkompeten dan menjadi wirausahwan muda yang berbakat.
BACA JUGA:
Ingin Tampil Natural, Chrissy Teigen Bikin Salad Tanpa Busana
Salah satu gebrakan yang dimunculkan di sekolah ini adalah tersedianya food truck. Fasilitas ini sediakan untuk mengakmdir generasi zaman now untuk bisa berkreasi dan merasakan langsung bagaimana dunia bisnis di Indonesia.
"Bagi kami, food truck ini inovasi kekinian yang cocok dengan generasi sekarang dan kepopuleran food truck juga sudah tidak bisa diragukan lagi. Inovasi semacam ini juga bisa menjadi terkenal karena adanya dorongan dari anak muda seperti mereka-mereka yang bersekolah di Politeknik Pariwisata Palembang," terang Plt Deputi Bidang Pengembangan Kepariwisataan Kelembagaan Kementerian Pariwisata RI Ahman Sya, di Gedung Politeknik Pariwisata Palembang, Sumatera Selatan, Rabu (14/2/2018).
Bicara lebih lanjut mengenai food truck ini, diterangkan Direktur Politeknik Pariwisata Palembang Zulkfli Harahap, food Truck yang diberi nama Mobile Kitchen ini adalah dur berjalannya mahasiswa di kampus tersebut. Jadi, fasilitas itu dimanfaatkan juga para mahasiswa untuk unjuk kebolehan mereka dalam mencipta sebuah karya dan tentunya membuat mereka belajar lagsung di dunia masyarakat.
