Punya Sisa Mashed Potato? Bikin Jadi Bola-Bola Kentang yang Enak buat Camilan!
MASHED potato atau kentang tumbuk memang paling nikmat disantap sebagai pendamping daging panggang seperti steak. Karena rasanya yang lezat, kadang orang secara tidak sadar membuatnya dalam jumlah sangat banyak, alhasil banyak sisa mashed potato di panci sementara perut sudah terisi penuh.
Jika memiliki banyak sisa mashed potato, jangan langsung berpikir untuk membuangnya, cobalah lirik buku resep. Banyak makanan yang bisa dibuat menggunakan mashed potato. Dilansir dari Mashed, Selasa (14/11/2017) berikut beberapa alternatif hidangan nikmat dan menggoda yang bisa dikreasikan menggunakan mashed potato.
Lasagna mashed potato
Jika Anda hanya berpikir lasagna hanya bisa dibuat menggunakan lembaran pasta lasagna, saus tomat dan daging cincang, cobalah berkreasi sedikit. Tambahkan mashed potato pada lapisan paling atas lasagna. Beri taburan keju dan panggang hingga matang. Selain punya rasa yang lezat, lasagna buatan Anda dijamin tidak akan bisa ditemui di tempat lain, termasuk di restoran ternama sekalipun.
Mashed potato panggang
Cara paling mudah mengolah mashed potato sisa adalah dengan memanggangnya. Caranya simpel dan sangat mudah, Anda hanya perlu menambahkan daging asap cincang, bawang bombai cincang dan keju. Campur semua bahan ini hingga rata lalu masukkan dalam wadah mangkuk tahan panas. Panggang hingga matang. Jika ingin rasanya semakin mantap, tambahkan taburan keju di atasnya. Hidangan ini bisa jadi menu sarapan yang mantap dan bisa diandalkan sebagai pengganjal perut.
Bola-bola mashed potato
Semua orang suka makanan yang digoreng, betul bukan? Jika setuju, mari olah sisa kentang tumbuk Anda jadi kudapan nikmat yang lezat. Ambil kentang tumbuk Anda lalu campur dengan telur, daging asap atau daging cincang dan keju parut. Buat bola-bola sebesar bola pimpong sambil dipadatkan. Lapisi bola-bola ini dengan taburan tepung panir kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Jadikan camilan saat menikmati waktu santai.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
