Ingat Bunda, Sebelum Beraktivitas Pastikan Seluruh Anggota Keluarga Sudah Sarapan!
"Sarapan penting untuk memulai hari setelah tidur dan istirahat di malam hari. Sarapan bisa jadi sumber tenaga, bagi otak, sel darah dan saraf," terang Ahli Gizi Sari Sunda Bulan saat Press Conference Foods For Healthy Heros dalam Peringatan International Chefs Day 2017 di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan, Jumat (20/10/2017).
Untuk memilih menu sarapan, jelas pilihlah makanan sehat. Dalam piring makan, harus ada karbohidrat, protein dan serat. Jangan lupakan ketiga sumber nutrisi itu agar membantu meningkatkan konsentrasi belajar anak.
Apalagi saat pagi hari jangan anti makan sumber karbohidrat. Sumber nutrisi ini sangat penting untuk memberikan nutrisi pada otak agar bisa konsentrasi beraktivitas.
"Pagi hari, manusia butuh sumber karbohidrat. Jadi bisa pilih makan nasi dengan ukuran sekepalan tangan, sereal dengan susu atau setangkap roti atau sandwich dengan isian telur, sayuran, salami juga bisa," imbuhnya
Selain itu makanan karbohidrat penting dikonsumsi sebagai bahan bakar sebelum beraktivitas. Karena itu, sumber karbohidrat jangan diabaikan asalkan tidak mengonsumsinya secara berlebihan.
